Localidad de 2071 habitantes. El nombre de Fuentealbilla tiene su origen en las antiguas salinas explotadas desde época romana hasta 1990.
En Fuentealbilla se conservan restos romanos en la villa que había en el paraje conocido como "La Fuente Grande", en dicho paraje se encuentra una cisterna romana que todavía permanecen en buen estado de mantenimiento. También se han encontrado por todo el termino restos de vasijas, ánforas y restos de cerámica de la época romana.